Auf einen Blick
Sonnig
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Den Koriander (Coriandrum sativum) im eigenen Garten zu kultivieren ist immer eine gute Idee. So haben Sie seine mittelgrünen, würzigen Blätter frisch zur Verfügung. Die beste Zeit für die Ernte ist dabei von Juni bis Oktober. Er kann vielseitig verwendet werden. Selbst wohltuende Tees können aus den Blättern zubereitet werden. Von Juni bis Juli trägt er zudem weiße Blüten. Damit sich der Koriander gut entwickeln kann, sollten Sie ihn in eine durchlässige, humose und nährstoffreiche Erde pflanzen und besonders in trockenen Zeiten regelmäßig gießen. Ebenso ist ein sonniger bis halbschattiger Standort optimal. Für die Wahl des Standortes sollten Sie auch die Wuchseigenschaften beachten: Etwa 60 cm Höhe bei 30 cm Breite kann diese Kräuterpflanze erreichen.
- Heilpflanze
