Auf einen Blick
Sonnig
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Von Juni bis Juli ist Erntezeit: Die Johannisbeere 'Jonkheer van Tets' (Ribes rubrum) ist reif und Sie können direkt im eigenen Garten ernten! Ihre sehr großen, säuerlichen, aromatischen Beeren haben eine dünne, dunkelrote Schale und ein rotes Fleisch. Sie können roh verzehrt werden, lassen sich aber auch zu vielen Köstlichkeiten, wie zum Beispiel Süßspeisen verarbeiten. Auch leckere Säfte oder Konfitüren können daraus zubereitet werden. Doch ohne ihre grünen Blüten gibt es auch bei der Johannisbeere 'Jonkheer van Tets' keine Früchte. Ihre Blütezeit liegt zwischen April und Mai. Damit sie sich gut entwickelt, sollten Sie sie in durchlässige, nährstoffreiche Erde an einem sonnigen bis halbschattigen Standort pflanzen. Auch eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung ist unerlässlich. Mit ihrem dichten Wuchs kann sie etwa 1 bis 1,5 m hoch und 0,8 bis 1 m breit werden.
- Tafelobst
- ideal für selbstgemachte Säfte, Konfitüren oder Gelees
