Auf einen Blick
Sonnig
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Von August bis September ist Erntezeit: Die Heidelbeere 'Elisabeth' (Vaccinium corymbosum) ist reif und Sie können direkt im eigenen Garten ernten! Die Kultur ist gar nicht schwer und gelingt sogar in Kübeln und Töpfen auf Balkon oder Terrasse. Ihre großen, säuerlichen, erfrischenden Beeren haben eine glatte, blaue Schale und ein festes, blau-graues Fleisch. Sie lassen sich zu vielen Köstlichkeiten, wie zum Beispiel Kuchen oder Süßspeisen verarbeiten. Auch leckere Konfitüren können daraus zubereitet werden. Doch ohne ihre hellrosafarbenen Blüten gibt es auch bei der Heidelbeere 'Elisabeth' keine Früchte. Ihre Blütezeit liegt zwischen Mai und Juni. Damit sie sich gut entwickelt, sollten Sie sie in humose, sandige, schwachsaure Erde an einem sonnigen bis halbschattigen Standort pflanzen. Auch sollten Sie regelmäßig gießen, da sie einen hohen Wasserbedarf hat. Mit ihrem buschigen und aufrechten Wuchs kann sie etwa 1,6 bis 1,8 m hoch und 0,8 bis 1 m breit werden.
- pflegeleicht
- ideal für selbstgemachte Konfitüren oder Gelees
- für den Anbau in Kübeln und Töpfen
